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强势出圈!吴川烤鱼预制菜产业园上榜这张省级推荐名单
2022年05月16日 14:59   浏览:17   来源:掌上吴川

日前
广东省农业农村厅公示
2022年省级现代农业产业园推荐名单
共有53个产业园进入公示名单
其中
湛江市吴川市烤鱼预制菜产业园
位列特色产业园推荐名单


湛江唯一入围的预制菜产业园

据悉,此次共有53个产业园进入公示名单

包括跨县集群产业园4个特色产业园36个

功能性产业园3个

珠三角地区自筹资金建设的产业园10个


湛江共有4家产业园进入公示的推荐名单

均为特色产业园

分别是

湛江市遂溪县南药产业园

湛江市徐闻县玉米产业园

廉江市湛江鸡产业园

吴川市烤鱼预制菜产业园


2022年广东省级现代农业产业园候选名单

有11个预制菜产业园

这也是广东首次将预制菜产业园

纳入省级现代农业产业园

将加快助力广东建设在全国

乃至全球有影响力的预制菜产业高地

创建“中国烤鱼之都”


吴川是我国南方罗非鱼主要产区之一

现有淡水养殖面积5万多亩

上规模淡水养殖户610多户

其中罗非鱼养殖面积4万多亩

罗非鱼年产量超10万吨

年产值超8亿元

从业人员超2万人

养殖产业基础扎实、底蕴深厚

2021年以来

吴川市推动淡水养殖加工

集群化、营销品牌化、产业数字化

致力打造预制菜

“吴川烤鱼”区域公用品牌

创建“中国烤鱼之都”

目前“吴川烤鱼”已深度布局

国内餐饮、流通、商超、电商等市场

遍及全球40多个国家和地区

探索“5331”模式

2021年11月

吴川市委、市政府正式发布

《关于吴川烤鱼“5331”模式促一二三产融合发展的报告》

指出“柳州螺蛳粉”的成功经验

为吴川提供了可复制、可借鉴的样板

吴川的总体思路是打造“吴川烤鱼”品牌

打造全产业链

促进一二三产融合发展

以“5331”模式推动产业高质量发展

“5331”模式是啥?

1

5”指以规模化、标准化、生态化、数字化、品牌化“五化”为抓手

2

第一个“3”指整合政府、企业、社会“三种资源”

3

第二个“3”指制定“三年规划”

4

“1”指实现产业兴旺、农民增收、品牌打造等“一揽子目标”

搭上品牌化营销“快车”


2021年12月24日
吴川市预制菜“12221”市场体系建设启动
打出营销“组合拳”
以加入广东农产品保供稳价
安心平台中央厨房线上专区等
一系列营销手段
涵盖线上线下、辐射国内国际
全方位、多层次、立体化
推广“吴川烤鱼”
同时以企业为主体
大力扶持吴川烤鱼中小微企业发展
和打造优质产销集群
带动农业生产、加工、服务等
一二三产业融合发展
孵化一批优质“吴川烤鱼”明星企业
带动产业链上下游增速发展
让“吴川烤鱼”走出广东、走向世界
建设成为“粤字号”农业知名品牌

正加紧制定三年计划


据悉,目前吴川正加紧制定建设

“中国烤鱼之都”三年计划

明确产业发展路径

通过政策扶持、龙头带动的方式

从厂房、资金、技术等

多方面提供服务和便利

努力提升营商环境

招商引资

鼓励更多当地企业、养殖大户转型升级

扩大“吴川烤鱼”预制菜生产经营规模

做大做强水产养殖产业

吴川市农业农村局相关负责人介绍


“我们的规划是,到2024年,吴川在罗非鱼养殖方面,养殖产量较2021年增加20%。在烤鱼预制菜生产端,企业数量达10家以上,规上企业达3家以上,烤鱼日生产数量达万吨。在服务端,结合养殖业打造观光农业和乡村旅游,发展农家乐;结合加工业建设仓储、冷库、冷链物流,大力发展线上线下销售。”

在后疫情时代
预制菜产业已然成为新的热门赛道
吴川将紧抓机遇乘势而上
打好“吴川烤鱼”牌
为产业发展注入新活力

来源:南方+、南方农村报、吴川发布
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